Après avoir été très élevé jusqu’à 1985 (plus de 3%), le taux de croissance de la population a baissé assez rapidement jusqu’à atteindre le seuil de 1,48% en 2000, le pays étant entré en transition démographique. Ce taux est, cependant, reparti à la hausse depuis jusqu’à dépasser à nouveau les 2% en 2010 (2,15% en 2015). Selon les spécialistes, ce nouveau « baby-boom » (le 3ème en 50 ans après celui de 1968 et 1982), est dû en partie à un taux de nuptialité qui a été multiplié par deux. En effet, plus de 369.000 mariages ont été enregistrés durant l’année 2015 contre 177.000 en 2000, soit une moyenne de 9 mariages pour 1.000 habitants contre 5/1000, ce qui explique cette croissance du taux de natalité. Il semble bien que la forte régression du taux de croissance démographique constatée à partir de 1989 soit davantage explicable par le démarrage de la longue crise économique et des craintes qu’elle a fait peser sur l’avenir en matière d’emploi et de conditions de vie. Le report à plus tard de la création de nouveaux ménages a bloqué momentanément la croissance démographique.

A partir de 2000, la sécurité et la stabilité retrouvée, les programmes ambitieux de construction de logements sociaux, la création d’emplois et l’amélioration progressive du pouvoir d’achat, c’est là autant de causes à l’origine de la relance démographique constatée. Mais, on ne pourra pas éluder le fait que l’évolution du poids de la population représente de manière évidente un déterminant majeur dans la problématique de la dépendance alimentaire